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今天的晚餐呢~就用老母已經幫我炸好的肉排,
來煮肉排麵(世上只有媽媽好哩⋯不好意思~😚)
雖然肉排已經準備好了...可是這個肉排麵的湯頭還是非常的重要的喔!
首先呢我們要先切好蔥蒜薑備用
起油鍋先放薑、蒜爆香,並加入約50Cc醬油,
然後在把肉排和金針菇給丟進去,
(忘了買豆芽菜啦⋯冰箱只剩金針菇~就拿來湊合著用唄-_-#)
並加水開始煮,等滾後加入少許鹽、糖、雞粉調味,
最後放入已煮好的麵條再撒上蔥花就完了了喲~
好吃~
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