史嘉蕾的部落格

一早拿到這一包熱賣的商品~米森核桃蔓越莓麥片真是太開心了,

打開後它裡面有滿滿的核桃和蔓越莓真是太令人驚訝了....

但是這麼豐富的麥片只能加牛奶而已嗎?

我決定把它做成一個超美味的早點來慶祝228 三天連假

就是它了~米森核桃蔓越莓鮮奶麥片燉蛋

鮮奶燉蛋白是一個很健康的甜品或燉品，但多數吃的都是落了很多砂糖，也不知牛奶新鮮與否，放了多久。

如果你吃到好吃的，也必定貴到飛天，何苦呢。 所以，自己在家弄就是最好的，又便宜又可以控制糖份。

自己弄的牛奶燉蛋白，方法也是極簡單的。
今天悠賦在家，就為自己的身體及皮膚加點營養，令皮膚水噹噹~當然，滑溜的燉蛋白是一種享受。


材料: (1人份)
1. 牛奶 125ML
2. 砂糖 1茶匙
3. 蛋白 1隻



做法:
1. 先將牛奶用微波爐弄至微暖（千萬不要滾呀，微溫就可以了。）加入砂糖慢慢攪拌至砂糖完全融化，這時候可以先試甜度   ，加多加少砂糖視乎你想要少甜多多甜呀。之後備用。
2.把蛋白慢慢發勻，之後用篩隔去蛋白泡及蛋筋，。

3. 把隔好了的蛋白倒入牛奶內慢慢攪拌混合，之後倒入蒸碗內
4. 如果還有泡泡，這時就用湯匙把泡泡盛走。

5. 用保鮮紙封蓋於蒸碗上，而且用保鮮紙封蓋時，一定要緊緊拉扯著保鮮紙蓋下去。
6. 將弄好的碗鍋加上麥片放入微波爐，小火5分鐘，拿出後放冷。完成！

7. 將弄好的麥片再加上新鮮草莓及奇異果就可以吃了唷。

米森核桃蔓越莓鮮奶麥片燉蛋~

真的是美味極了呢。
我自己趁熱吃了一碗，十分香濃牛奶味及幼滑，超級喜歡。＝）
美食要分享才幸福，不是嗎？
簡單的材料都可以成為美食。
不客氣了

最後大大推這家麥片~真的是物超所值....

米森核桃蔓越莓麥片